Ricetta per 2 persone
Ingredienti:
In un tegame versare l’olio e fate soffriggere l’aglio ( tritato) e il misto scoglio. Fate cuocere fino a far asciugare il pesce insaporite (sale e pepe).
Aggiungete i pomodori tagliati a cubetti e fate cuocere per 2 minuti a fuoco vivo, togliere dal fuoco il tegame e aggiungete il basilico.
Cuocere i tortelli in abbondante acqua , scolateli e saltateli con il sugo.
Ingredienti:
- 320,00 g. misto scoglio
- 150,00 g. pomodori
- 8,00 g. prezzemolo
- 5,00 g. aglio
- 3,00 g. basilico
- 20,00 g. sale
- 3,00 g. pepe
- 300.00 g. tortelli
In un tegame versare l’olio e fate soffriggere l’aglio ( tritato) e il misto scoglio. Fate cuocere fino a far asciugare il pesce insaporite (sale e pepe).
Aggiungete i pomodori tagliati a cubetti e fate cuocere per 2 minuti a fuoco vivo, togliere dal fuoco il tegame e aggiungete il basilico.
Cuocere i tortelli in abbondante acqua , scolateli e saltateli con il sugo.
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